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　　开幕当天，除了龙狮腾跃、鱼灯巡游、鳌鱼过街，还有史诗情景乐舞《开河赋》再现祭河古礼与渔家生活，以及众多歌手登台献艺，呼麦、长调、黄河号子等非遗声声入耳。舌尖上的开河盛宴同步开席。非遗炖鱼争霸赛让县域厨艺高手同台竞技，大铁锅慢火炖煮。游客可免费品尝开河鱼、非遗粉汤，黄河美食长桌宴让鲜味持续升级。活动期间，非遗文化展示区持续开放，剪纸、面塑、刺绣等传统手工艺现场教学，呼和浩特9旗县区非遗传承人面对面授艺，“非遗展示+互动体验+网红带货”新模式，让传统文化可看、可玩、可带走。